Drinkintube: l’expérience du vin au verre
« Déguster des Grands Crus sans ouvrir une bouteille ? Apprendre et comprendre les vins ? Ou tout simplement faire et se faire plaisir… ! »
Le WIT est un tube en verre de 4, 5, 6 ou 10 cl, obturé avec les capsules à vis sertissables. Il peut servir d’échantillonnage , permettant de baisser et de simplifier les envois postaux (format courrier), mais aussi de nouveau contenant, essentiellement le 10cl, mis à la disposition des consommateurs. Les opérations de conditionnement développées en partenariat avec les Arts et Métiers et l’INRA, suppriment l’apport d’oxygène, qui se révèle de fait sans incidences sur l’évolution du vin après le conditionnement. (Lire la suite…)
